时间:2023-01-31 来源:原创/投稿/转载作者:管理员点击:
齐鲁网·闪电新闻1月30日讯 清甜的糖水,裹着黄色果肉,小小玻璃罐儿储存着很多人儿时的味觉记忆。这个冬天,黄桃罐头在网络上意外爆红,全国刮起了一阵“罐头风”。同时,平邑县一个叫“地方镇”的地方,也走进了大众视野,全国每3瓶果品罐头中就有1瓶产自这里。这份甜蜜产业,正越做越大。
黄头罐头走红,源于疫情感染高峰时,网友们开出的“食疗偏方”,这打开了很多人的童年记忆,也催生了这款“新晋网红”。
桃是山东第二大水果栽培树种,产业规模占全国四分之一。平邑地处沂蒙山区腹地,土质、气候条件上佳,水果年年丰收。为了方便储存,上世纪80年代,一些敢闯敢干的农民开起了罐头加工厂。在物资匮乏的年代,小小罐头撬动起了一方经济。
一个罐头带火一条产业链,既是疫情之下的独特“奇遇”,也是“好品山东”推动的“产业涅槃”。在这片中国最大的水果罐头生产基地上,老与新、传承与发展的故事每天都在上演